Perkuat Daya Saing Produk Lokal, Desiminasi Teknologi Pangan Sukses Digelar di Bandar Lampung

BANYUWULU.COM- Bandar Lampung –Pusat Riset Teknologi Nasional menggelar kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Desiminasi Teknologi Pengolahan Pangan yang berlangsung di Hotel Horison Lampung, Jumat (27/2/2026). Kegiatan ini diikuti oleh pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), kelompok wanita tani, serta pelaku industri rumahan dari berbagai kecamatan di Kota Bandar Lampung.

Bimtek tersebut bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan pelaku usaha dalam menerapkan teknologi tepat guna di bidang pengolahan pangan, guna menghasilkan produk yang berkualitas, higienis, dan memiliki daya saing di pasaran.

Dalam sambutannya, DR.Muhammad Kadafi, SH,MH dari Komisi X DPR RI menyampaikan bahwa perkembangan teknologi pengolahan pangan saat ini menuntut para pelaku usaha untuk terus beradaptasi. Melalui kegiatan ini, peserta diberikan pemahaman mengenai teknik pengolahan modern, pengemasan produk yang menarik, hingga strategi pemasaran berbasis digital.
“Dengan adanya desiminasi teknologi ini, diharapkan para pelaku UMKM mampu meningkatkan nilai tambah produk pangan lokal, sehingga mampu bersaing tidak hanya di tingkat daerah, tetapi juga nasional,” .

Selain sesi pemaparan materi, kegiatan juga diisi dengan praktik langsung penggunaan alat pengolahan pangan serta diskusi interaktif antara peserta dan narasumber. Para peserta tampak antusias mengikuti setiap sesi, terutama saat membahas inovasi produk olahan berbahan baku lokal.

Melalui Bimtek ini, pemerintah berharap akan lahir produk-produk unggulan khas Bandar Lampung yang lebih inovatif, aman dikonsumsi, serta memiliki kemasan yang menarik dan memenuhi standar keamanan pangan.
Kegiatan berlangsung dengan lancar dan diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi peningkatan ekonomi masyarakat, khususnya sektor UMKM di Kota Bandar Lampung.(*/Ida)